Hati adalah organ vital yang bertanggung jawab untuk detoksifikasi, metabolisme, dan penyimpanan nutrisi penting. Menjaga kesehatan hati sangat bergantung pada makanan yang dikonsumsi. Memilih makanan yang tepat dapat membantu hati bekerja lebih efisien dan mengurangi risiko kerusakan.
Beberapa makanan yang mendukung kesehatan hati antara lain sayuran hijau seperti bayam dan brokoli, buah-buahan tinggi antioksidan seperti jeruk dan beri, serta protein sehat dari ikan, ayam tanpa lemak, atau kacang-kacangan. Lemak sehat, seperti minyak zaitun dan alpukat, juga membantu menjaga keseimbangan lipid dan fungsi hati.
Menghindari makanan olahan tinggi gula, lemak trans, dan makanan cepat saji sangat penting karena dapat membebani hati. Dengan pola makan seimbang yang kaya nutrisi, hati dapat menjalankan fungsinya secara optimal, membantu tubuh tetap bertenaga, dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.